- Boyut: 100 gramda 440-460 adet
- El ile seçilmiş
- %1 yabancı madde (hasarlı tanelerle birlikte)
- Maksimum % 13 nem
- Etiyopya standartlarına göre 2. Sınıf
- Haşaratsızdır ve insan sağlığına uygundur
- Makine ile temizlenmiş çeşidi de bulunmaktadır
- Şaşamanni ve Volkitte çeşidi de mevcuttur